Unter den ältesten Weingärten im Salento haben wir lange nach geeigneten Trauben gesucht, die die Seele dieser edlen Rebsorte am besten zum Ausdruck bringen. Drei Weingärten haben wir ausgewählt und sie mit dem Buchstaben F gekennzeichnet. F steht für die Feudi, zu Deutsch Lehnsgüter, von San Marzano. Als Teil unserer Geschichte ist dieser Buchstabe zu einem Gütezeichen für den Negramaro geworden, ein Symbol unserer Leidenschaft für diese antike und komplizierte Traube.
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